Norsk Litteraturfestival 22.-28.. Mai 2023.
Hvelvet Restaurant har gleden av å huse Merete Bø, i forbindelse med hennes bok om Ost & Vin.
Arrangementet har et maks antall plasser på 70 personer og koster 700,- pr. person.
Journalist og vinanmelder Merete Bø guider deg gjennom et utvalg oster og gir sine beste vintips til de ulike ostene. For hvilke viner passer best til Stilton, Mont d’Or, Chèvre og Kraftkar? Eller til Taleggio og Parmesan?
Avslutt kvelden med en innføring i ost og de ulike ostefamiliene og få nyttige tips og råd om innkjøp, lagring og servering.
Vinekspert Merete Bø anbefaler viner som passer ostene og gir flere konkrete vintips i ulike prisklasser til hver ost.
I billetter inngår tre oster med tilhørende vin.
NB. Festivalpass gir ikke gratis inngang og billetter å kjøpes på www.litteraturfestival.no
